有一个部落格独家报道

Girl Bring The Boys Out!!!

餐饮业该做的事

嗯
很久没有写部落格了
就今天找东西吃时
又在找到东西吃时
就在等东西吃时
然后吃东西时
最后吃完东西时
想完了这一篇东西

嗯
就这样
基本上这一篇就大概大概教你
若你要开一间
餐厅
或者咖啡厅
又或者茶馆
再或者
呃
凡是跟吃喝有关的
嗯
看这篇就没错了
虽然我不是什么专家
可是我觉得
没有一百
都有五十我是对的
跟着我说的
应该不会错吧

嗯
一间餐厅
或者咖啡厅
又或者茶馆
再或者
呃
凡是跟吃喝有关的
若要有相当的生意流量
必要的有几个条件
1. 地点
2. 食物、饮料
3. 气氛
4. 广告


先说第一样
呃
其实1-2有强烈的连接
呃
不用紧
就先说第一样好了
地点
普通的餐厅、咖啡厅、茶馆
地点就一定要选在人口流量高的的地方
例如
不是说金河人口流量高
就是整个金河都可以
注意看
还是有没什么人走的地方的
所以挑选地点很重要
或许贵一点
可是
好过没生意啊
嗯
那若真的没办法
就租到、买到
人口流量低的地点呢
那
若你开的已有相当知名度
所谓的连锁类的呢
又或者特别的主题餐厅
或者很特别的咖啡厅、茶馆
那就行了
那
再或者租到、买到
非常偏僻的地方的话
那
你就得是那个
非常特别的那个
或者有点特别的酒吧

嗯
呃
我就说嘛
1-2有连接
第二样
普通的餐厅、咖啡厅、茶馆
只要不难吃
价钱合理就行了
连锁类就不说了
特别的主题餐厅
或者很特别的咖啡厅、茶馆
就需要呃
吸引人的东西吧
比如说平常找不到的
或者外国式的(西式日式韩式意大利式等等等等)
再或者非常超级好吃的招牌菜、饮料
然后价钱可以是很便宜
也可以很贵
只有客人吃了觉得值得就行了
然后酒吧就不用说了吧

第三样
气氛
气氛需要完完全全配合你的餐厅餐牌
或者主题
然后还有你的顾客群
不要那种明明看起来就是很舒服感觉的咖啡厅
然后播摇滚音乐
嗯
就大概那个意思啦
又或者灯光的明暗
也会造成影响

最后一样
广告
嗯
不同的类别
方式也不同
还真的不知怎样说起
嗯
若有人有兴趣我再写
不然就
呃
算了

2012年8月28日星期二 at 22:40 , 0 Comments

不懂

嗯
就是不懂
因为很久没写部落格了(明明上个礼拜才写)
我是说那种比较像有感而发
或者是很随性那种
又或者是写心情的那种
又再或者是记录我生活脚印的那种

就还真的很久没写了
还真的不懂要怎样写

嗯
只好找最近的来写
饥饿30
呃
还真的不会写
放照片算了

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket
Hazemilk ^^



就这样

2012年8月10日星期五 at 00:33 , 0 Comments

粉红日

其实这篇应该在
马来西亚时间晚上十一点整
韩国时间午夜
就应该写出来了
可是就是习惯了
每一篇部落格文不对题的格式
就通常每一篇的题目跟结尾有关联
通常只有一两句关到题目
其它都是不关事的

可是几天想来想去
还是不知要写什么
不知从何说起
没有照片更难记录
所以现在先说一堆废话
好让这篇不会看起来很短

话说
粉红日的话
呃
刚才谷歌找了一下
是加拿大一起穿粉红色的一个日子
故事你自己去看看
然后还有就是 Baskin Robbins 的粉红日
身上有粉红的东西就可以有折扣
然后我还会认为是
什么慈善
还是什么世界性的日子(黄丝带这类的)
因为都用颜色

可是我要说的不是这个
我要说的是
Tiffany (Stephanie?) 生日快乐!!!
Photobucket
嗯
8月1号
Happy Birthday!!!
생일축하해!!!


五年了

2012年8月1日星期三 at 00:18 , 0 Comments